Erlesene Filme zu empfehlen, statt auf schlechte hinzuweisen: Das ist die Idee zum Filmgourmet. Mit Filmkritiken, die sich mit den Filmen auseinandersetzen und sie als Werke ernst nehmen.
Hier geht es um interessante, besondere Filme. Dass daher nicht jeder Film besprochen werden kann, folgt daraus – allerdings kann es hier auch um aktuelle Blockbuster gehen, wie natürlich Arthausfilme, Filmperlen oder besondere Werke, die sich lohnen könnten. Und zwar ausdrücklich aus allen Filmgenres.
Der Filmgourmet folgt dabei nicht zwangsläufig den offiziellen Startdaten. Stattdessen gibt es auch immer wieder Filmkritiken zu älteren Filmen. Diese stehen dann für das Heimkino auf Blu-ray, DVD oder zum Streamen zur Verfügung.